冷库热源主要来源于以下几个方面：
1、库板外面进来的热量
冷库有6个面，冷库里面的温度比外面低，那么外面的热量就会从6个面进入冷库。
2、食品自身的热量
比如猪肉，刚进冷库时候的猪肉是35℃，要把猪肉降温到-18℃，就要把猪肉里面的热量吸走。包含猪肉的显热和潜热。
3、库内设备运转到来的热量
冷库里面有冷风机，冷风机里面有电机，制冷时候，电机会发出热量。同时融霜时候，发热管也会发出热量。同时冷库里面的灯、灭菌仪等都会带来热量。
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4、人员操作带来的热量
冷库里面，有人员要进出，要在里面工作。
知道了热量来源之后，我们就各个击破。
1、做好库体保温
库体保温可以采取聚氨酯库板拼装，也可以对土建喷涂聚氨酯。聚氨酯的发泡密度，材料好不好，决定着保温性能好不好。有冷桥的地方，需要专业处理。
2、有效提高食品降温速度
比如猪肉，如果可以的话，可以将猪肉切小一点，切薄一点，分开，分散摆放，不要全部堆积在一起。比如果蔬，采取品字形对方，适当预留冷风通道。
3、采用能效比高的电机
采取好的冷风机、压缩机、采取LED灯等能效比高的设备。用最小的耗电量输出最大的制冷量。
4、科学管理冷库
科学管理、最高效率地在冷库里面做事。
如果需要建设冷库，不能一味贪图便宜。冷库工程涉及的面太广。初投资小了，后续耗电量大了，得不偿失。预知更多细节，我公司可免费解答。
