很多人知道知道要贮藏多少吨的水果蔬菜，但不知道要做多大的冷库；也有很多人知道要做多大的冷库，但不知道能贮藏多少吨的水果蔬菜。现在由金丰冷库为大家讲解。
冷库贮藏量（容量）的计算公式，是冷库设计必不可少的。m=ζρV
m为货物重量，单位一般为吨（t）
ζ为冷库货物的密度，水果蔬菜一般取0.25吨/立方
V为冷库体积，单位为立方米
现在已知m=50吨，可以快速计算出V=m/ζ/V=500立方米，如果冷库高3米，则冷库需要约166平方，现在以150平方的冷库案例简介冷库方案、冷库设计、冷库报价。
150平方，可以对冷库进行分2间，即使不分间，也建议采用2套制冷机组，即使某一台或某一间冷库出现故障，另外一台或另外一间冷库也可以正常使用。如果只选一台，一旦制冷设备坏了，维修不及时，温度高了，蔬菜特别容易发黄，没卖相，损失费就大了。
水果蔬菜保鲜库，温度一般控制在0~5℃这个范围，根据不同品种，随时在温控表进行调整。调整的参数有温度上限（开机温度）、温度下限（停机温度）、融霜周期、融霜时间、温度报警等。
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保鲜库的融霜，一般采用电融霜，安装简单，方便。如果霜多，也可以采取水融霜，但是如果采用水融霜，需要有水池或水箱，、水泵，这就使得初投资稍微比电融霜多些。如果冷风机品牌不是很好，融霜过程，很容易漂水出来，使得冷风机下面湿漉漉的。当然，水融霜的有点也是很明显的，比如耗电量就比电融霜少了。
库体保温，由于150平方的冷库也不算特别大，可以采用聚氨酯库板，面板用彩钢0.376mm，彩钢有薄有厚，价格就不同了。不过彩钢基本不会影响到聚氨酯的保温性能。只是起到防撞作用，薄的稍微一碰，就一个坑，影响美观。厚的相对来说就比较硬。如果有一定的经济条件，可以选用0.426mm。太薄也不推荐，太厚也没这个必要。
150平方，可以说是中小型冷库，把保温装起来，挂冷风机，固定机组，焊接铜管，接水管，似乎看起来很简单，做起来，不是专业技术人员，很多工艺细节很容易忽视。比如机组该配多大？冷风机该配多大？铜管该用多大，多厚？冷却塔该配多大？水泵多大？管道怎么走？坡度怎么处理？等等。细节决定成本，三分质量七分安装，选择冷库工程公司的时候需要特别慎重。
50吨/150平方的冷库大概要多少钱，费用大概在10多万，冷库报价具体会根据设备品牌、质量档次、客户要求等进行调整。
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