打算投资冷库时,千万不能马大哈。冷库不是1、200元可以买得到的,少也要2、3万,大些的要2、30万,甚至2、300万。因此在建冷库之前,做到未雨绸缪,多考虑一些问题。如果自己不了解冷库,那就要咨询专业冷库公司了,不要道听途说。
1、冷库大小
如果自己想做水果或蔬菜批发生意,应该做多大,投资多少,千万要慎重。尤其是第一次接触冷库。现在分享个冷库储藏量的计算公式给大家,即使不专业,也可以大致计算出多大冷库可以贮藏多少货,多少货需要建多大的冷库。计算公式为m=ζρV ,m为货物的重量,单位为吨,ζ为冷库的有效利用率,一般取0.4,ρ为冷库货物的密度,水果蔬菜一般取0.2吨/立方,肉类一把取0.4吨/立方。只要知道重量,就可以算出体积,知道体积,就可以算出重量。
2、冷库温度
冷库贮藏品种不同,贮藏温度也稍有不同。因此,在冷库没做之前,就要计划好到底贮藏什么货物,是水果蔬菜,还是肉类。因为这2者的温度温度不同,水果蔬菜温度一般控制在0~5℃,而肉类,温度一般控制在-15℃以下。高温库不能当低温库用,低温库不能当高温库用。
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3、电源
电源是冷库必不可少的条件之一。小型冷库,5匹以内,可以用220V的电源,但是5匹以上,就尽量用380V电源了。如果店铺没有电源,可以咨询申请380V要多少钱,或者到底能不能申请到,如果不能,或许就要考虑冷库建在其他地方了。
4、冷库公司
冷库公司商,决定了冷库的整体质量。三分质量七分安装,如果安装技术差,再好的设备质量,也禁不起折腾。冷库公司,相对发达一点的城市,基本都有2、30家。有大型一点的冷库公司,也有小型一点的冷库公司,甚至2、3个人的游击队、家电维修也承接冷库。一份价格一分货,报价有便宜有贵,需要认真衡量了。
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