冷库安装与报价，尤其是小型冷库安装与报价，价格竞争得非常剧烈。比如一个10平方的低温冻品冷库，可以用3匹、也可以用4匹，可以用比泽尔、谷轮、莱富康半封闭压缩机，也可以用全封闭涡旋压缩机。可以用北京比泽尔，也可以用杭州比泽尔。保温库板可以用10cm，也可以用15cm。等等，因此同样是10平方的低温冻品冷库，可以是2万多，也可以3万多，甚至4万多。当然1万多或许也有。
早段时间去维修了一间酒店冷库，温度降不下来，里面的肉类放出恶臭，主机经常跳闸，报故障，你看看下面的某酒店冷库，你还敢吃吗？你还敢用吗？
图片可以看到，安装是多么的“随便”。制冷机组接线裸露，压力控制器根本失效。而且还是敞开着的。冷风机上面用木板来支撑，都已经腐烂了。更离谱的是温度永远都达不到-18℃，只能达到-10℃。对于肉类储藏根本是不利的。
如果这样的冷库1万多，你敢用吗？你还敢到餐厅吃吗？
