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冷库设计

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简单描述生产性冷库分配性冷库中转性冷库零售性冷库综合性冷库的区别

日期:2018/09/27  点击:884 次
 简单描述生产性冷库分配性冷库中转性冷库零售性冷库综合性冷库的区别

    冷库的分类有多种,比如根据温度划分,可分为高温库,低温库,超低温库,阴凉库等;根据储藏物品,可分为蔬菜冷库,水果冷库,海鲜冷库,冻品冷库等。同时,还可以根据整体冷库功能划分,可分为生产性冷库分配性冷库中转性冷库零售性冷库综合性冷库等。下面就有中山金丰冷库为大家简单讲解各自的区别。根据什么进行划分。

    一、生产性冷库

    顾名思义,这种类型强调的是生产性,比如蔬菜基地,水果基地,乳制品工厂、海鲜加工厂、肉联厂等,这些类型的冷库有一个共性,就是偏向于生产。不管是小规模生产,还是大规模生产,我们统称为生产性冷库。

    二、分配性冷库

    这种类型的冷库,偏向于分配,比如北方的苹果卖到南方。如果不经过冷库,苹果肯定很容易烂掉。因此需要一个或多个集中性质的冷库进行分配。比如陕西的苹果,在当地的生产性冷库,通过冷藏车,运输到广东某大型冷库,广东某大型冷库在分配给各城市。这个广东某大型城市就充当着分配性冷库的作用。苹果不是广东生产,但是由该冷库进行各城市分配。

    三、中转性冷库

    这种性质的冷库,一般作为暂时储藏,不作长期储藏,多位中转一下。比如城市的农贸市场,由农村运输过来的蔬菜,先进入中转性冷库暂时储藏,12天就由蔬菜批发商批发走,这种性质的冷库,我们成为在中转性冷库。

    四、零售性冷库

    这种性质的冷库偏向于零售,比如雪糕冷库,水果店、蔬菜店的保鲜冷库,冻品店的冻品冷库,客户需要的时候,就从冷库拿出来,类似于大冰箱,进出方便。随着生活水平的提升,零售性冷库会越来越多。

    五、综合性冷库

    顾名思义,偏向于综合,以上各功能都具备的冷库。